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为什么大多高中化学教材编得很简单而且乱?

(20200529补充)

今天看到一篇文章,也算是应景,虽然说的是“新”课标数学。

姜伯驹院士怒批数学“新”课标 | 和乐数学

(20190519修改)

(20190518补充修改)

这是新课标高中化学教材的通病,就是看似知识新,与“生活”、“生产”、“实际”结合多,所谓的“探究性课题”增加了,花里胡哨的东西多,却把整个高中化学的学习体系打散了,分散在所谓的若干“模块”中教学,导致每一个“模块”都浮浅难于深入,而且“模块”之间缺乏有效联系,要想综合起来,反而需要付出更多的学习时间和理解能力。

如果想比较系统地学习高中化学,推荐在学习新课标教材之余,自行购买《高中化学读本》学习,《高中化学读本》其实就是过去80年代的高中化学教材“甲种本”,原为供重点中学(即六年制中学,初中三年,高中三年,当时还有一种初中三年高中两年的五年制中学,属于非重点中学)高中的化学教材。高中化学教材“甲种本”的最大优点就是:知识结构成体系,基本就是大学无机化学、物理化学和有机化学的简化版本,或者说“入门版”。从高一开始,无机化学部分就按照卤素(卤族)、硫和硫酸(氧族)、碱金属(碱金属族)、氮和磷(氮族)、硅(碳族)、镁和铝(碱土金属族和硼族)以及过渡元素(主要介绍铁、铜和钛)的顺序,逐步介绍元素化学中,各主族元素和过渡金属中的代表性元素主要化学性质,整个元素化学知识是成体系互相关联的,在讲述元素化学知识的同时,穿插摩尔与反应热、元素周期律、化学键与分子结构、化学反应速率与化学平衡、胶体、电解质溶液、络合物等理论化学知识,对摩尔、反应热、化学平衡、电离平衡等的计算相关知识讲述也很详细。有机化学部分则先介绍烃类,包括烷烃、烯烃、炔烃和芳烃,再按照官能团的不同分别讲述卤代烃、醇、醚、酚、醛、酮、羧酸、酯、硝基化合物、胺等各种烃衍生物,每一种烃和烃衍生物均介绍主要官能团的重要化学性质,最后讲述糖类、蛋白质和合成有机高分子化合物,整个有机化学知识体系的编排方式与大学有机化学课程十分相似,知识体系也是非常系统化的。

高中数学和高中物理的新课标教材虽然也有一些类似的问题,但基本的课程学习体系还没有过分打散,例如物理仍然基本按照力、热、电、光等模块进行教学,一个模块内部的联系还是比较紧密的,但高中化学新课标教材中对高中化学的学习体系打散问题十分严重,特别是无机元素化学部分和有机化学部分,稍有大学化学教学知识者都知道,无机元素化学教学最好不要违反元素周期律进行教学,将一般主族金属元素和过渡元素混合起来教学是很难可行的,因为二者化学性质的侧重点不同,即使只教主族元素中主要元素的重要化学性质,也应该逐族进行教学。有机化学应该按照官能团分类进行教学,强调官能团对有机化合物性能的影响,不同官能团的区别、联系以及相互转化等,而不是分散介绍几种典型有机物的化学性质知识点。

目前古老的高中化学教材“甲种本”仍然在人民教育出版社以《高中化学读本》的名称不断再版,购买者甚众,实际上就与新课标高中化学教材存在的知识体系打散不利于教学问题有一定关系。

高中化学教材“甲种本”,即《高中化学读本》的1997年版本可以在网上下载到PDF版本,但最好是购买新版本,新版本叫做《新编高中化学读本》,可以在书店或者网上直接购买,作为高中化学新课标教材的补充是一种很好的学习手段。

关于我国1979年后高中化学教材内容编排的演进,以及高中化学新课标教材存在的问题,可以参见笔者的专栏文章:

Studio TBsoft:高中化学新课标教材在理科方向上可能存在的问题——浅析从1979年开始的我国高中化学教材内容编排变化

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以下是一些较为激进的看法,仅供参考:

不能为了改革而改革

驴拉磨,如果条件可以变一变,把动力源由驴变成电,把驴拉磨改成电磨,这是根本性创新,甚至叫做颠覆性创新,生产率得到极大提高,是改革的好例子。

但如果还是那头驴,还是那盘石磨,这个条件暂时没法改变,也要搞改革,让原来的驴转圈走拉磨,改成让驴跳着拉磨、爬着拉磨、跪着拉磨甚至打滚拉磨,并美其名曰这就是改革,这叫做为了改革而改革,最后的结果不免是贻笑大方,甚至闹剧一场。

目前的高考选拔模式,40多年来缺乏根本性的变化,如同暂时不能改变的驴和石磨。在高考化学题目难度越来越高的今天,新课标高中化学教材就可以看作违反化学教学基本规律,为了改革而改革的典型例子,教材“科普性”有余,“教学实用性”不足,看似花里胡哨,充斥彩色实物图片和“前沿”知识的彩色版教材,却把学生教得“基础不牢,地动山摇”,实用价值到底如何,只有参与一线教学的教师和学生自己心里清楚。

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